2025年5月22日上午，溧水区东屏街道社区教育中心二楼报告厅内暖意融融，50余名社区老年居民齐聚一堂，聆听由南京医科大学第二附属医院康复医学科杨芳主任主讲的“端午节前话养生”专题讲座。本次活动作为南京市老年开放大学特色课程《“慧”吃每天三顿饭》系列讲座之一，在端午节临近之际，聚焦夏季养生与节日健康管理，助力老年群体科学应对暑热，平安过节。

讲座伊始，杨芳主任以“端午时节湿热渐盛，养生需顺势而为”为切入点，将传统节日习俗与现代健康理念巧妙融合。她指出，端午节不仅是吃粽子、挂艾草的时节，更是调理身体、预防疾病的关键窗口。“夏季养生需顺应自然规律，端午前后气候湿热交织，易伤脾胃、耗心气，此时更需注重饮食起居的平衡。”杨主任结合中医“天人相应”理论，系统解析了夏季养生的四大原则——健脾除湿、清热消暑、补养肺肾、冬病夏治，并强调“端午习俗中的艾草熏蒸、佩戴香囊等，实则暗含驱邪避秽、防病养生的智慧”。

针对端午节特色饮食，杨主任特别提醒老年居民：“粽子多用糯米制成，黏滞难化，过量食用易加重脾胃负担。”她建议搭配冬瓜汤、绿豆粥等清淡利湿的食物，并推荐将传统粽子改良为杂粮粽，加入红豆、薏米等健脾食材。此外，结合夏季饮食原则，杨主任运用PPT课件详细讲解了瓜类蔬菜（如黄瓜、苦瓜）、凉性果蔬（如西瓜、梨）及“杀菌”蔬菜（如大蒜、洋葱）的养生功效，强调“低脂、低盐、多维生素”的饮食结构，并现场演示了一道适合夏季的“荷叶薏米粥”食谱，引得居民纷纷拍照记录。

在起居调理环节，杨主任从睡眠环境、科学饮水、防蚊驱虫等方面给出实用建议。她提到，端午前后蚊虫滋生，除了悬挂艾草驱虫，还可利用PPT中提到的天然妙方：“用八角、茴香泡水洗澡，或维生素B1溶液擦拭皮肤，既能防蚊又无毒害。”针对夏季睡眠问题，她建议保持卧室温度20-23℃、湿度50%-70%，并提醒老年人避免空调直吹，以防“热中风”。

运动养生方面，杨主任推荐太极拳作为夏季最佳运动，“动作柔缓如行云流水，既能强健筋骨，又符合夏季‘养心’之道。”现场多位老人表示，以往端午节后常因暑热减少活动，今后将尝试每日清晨练习太极拳，提升抗病能力。

结合端午前后高发的健康问题，杨主任重点讲解了中暑、肠道传染病及热中风的预防措施。她以近期案例警示：“夏季食物易变质，隔夜粽子务必加热食用，海鲜必须煮熟，避免节日聚餐引发腹泻。”对于中暑急救，她现场演示了如何通过补充盐水、服用藿香正气水缓解症状，并呼吁家庭常备急救药品。

此外，杨主任还提醒老年人注意“空调病”：“室内外温差不宜超过7℃，频繁出入冷热环境易诱发脑部血管痉挛。”她建议端午节家庭聚会时，合理设置空调温度，多饮淡茶或白开水维持体液平衡。

作为南京市老年开放大学认证的特色课程，《“慧”吃每天三顿饭》系列讲座以“食养结合”为核心，深受老年群体青睐。本次讲座不仅延续了课程“以食为媒”的特色，更融入端午节文化元素，让健康知识更接地气，将文化传承与健康科普相结合，为居民提供了科学的夏季养生方案，更在端午前夕送上了一份贴心的“健康礼”，彰显了社区教育在提升老年人生活质量中的重要作用。